K8凯发(中国)天生赢家·一触即发|天海翼步兵|FFL“2024中国好成分年度盛
在《健康中国2030规划纲要》的指引下,国民健康已经上升为国家发展战略,成为全社会共同关注的焦点。9.20日-21日,由FFL未来食品实验室主办,连界创新、连界启辰资本联合主办的“2024中国好成分年度盛典”在北京连界创新飞地成功举办。为期2天的大会,通过开幕式总论坛、好技术分论坛、好产品与好渠道分论坛、药食同源分论坛暨闭幕论坛,“1+3”的形式进行全景呈现,旨在整合营养健康食品领域的
在《健康中国2030规划纲要》的指引下ღ✿✿◈,国民健康已经上升为国家发展战略ღ✿✿◈,成为全社会共同关注的焦点ღ✿✿◈。9.20日-21日ღ✿✿◈,由FFL未来食品实验室主办ღ✿✿◈,连界创新ღ✿✿◈、连界启辰资本联合主办的“2024中国好成分年度盛典”在北京连界创新飞地成功举办ღ✿✿◈。为期2天的大会ღ✿✿◈,通过开幕式总论坛ღ✿✿◈、好技术分论坛ღ✿✿◈、好产品与好渠道分论坛ღ✿✿◈、药食同源分论坛暨闭幕论坛ღ✿✿◈,“1+3”的形式进行全景呈现ღ✿✿◈,旨在整合营养健康食品领域的“好技术”ღ✿✿◈、“好产品”与“好渠道”资源ღ✿✿◈,以此打通B端企业产品创新与C端营销渠道通路的平台ღ✿✿◈。
本次大会共汇集30+来自国家公众营养改善项目办公室ღ✿✿◈、中国大健康产业联盟ღ✿✿◈,中国轻工企业投资发展协会ღ✿✿◈,平谷区科学技术和经济信息化局ღ✿✿◈、中关村科技园区平谷园管理委员会等政府ღ✿✿◈、联盟K8凯发(中国)天生赢家·一触即发ღ✿✿◈、协会代表ღ✿✿◈,以新希望草根知本集团ღ✿✿◈、嘉必优ღ✿✿◈、淘天集团ღ✿✿◈、百合股份ღ✿✿◈、宝宝树 Genius Keyღ✿✿◈、北京同仁堂ღ✿✿◈、云南白药集团ღ✿✿◈、均瑶集团ღ✿✿◈、柯菲平医药ღ✿✿◈、玉鹤鸣医学营养ღ✿✿◈、久睦本大健康ღ✿✿◈、安琪酵母ღ✿✿◈、南国健康ღ✿✿◈、金骏康ღ✿✿◈、明月海藻ღ✿✿◈、ffit8等为代表的产业公司ღ✿✿◈,以北京市农林科学院ღ✿✿◈、北京大学公共卫生学院ღ✿✿◈、华南理工大学ღ✿✿◈、浙江省农业科学院等为代表的科研专家莅临参会ღ✿✿◈,并吸引500余名行业代表一起现场探讨ღ✿✿◈,共同挖掘好技术ღ✿✿◈,共创好产品ღ✿✿◈,共谋好渠道ღ✿✿◈,共建技术和产业合作生态ღ✿✿◈,推动产品和渠道创新ღ✿✿◈。
围绕抗衰老ღ✿✿◈,药食同源ღ✿✿◈,创新功能原料ღ✿✿◈,银发健康ღ✿✿◈,营养健康食品市场趋势洞察ღ✿✿◈,功能性食品设计与开发ღ✿✿◈,酵母蛋白ღ✿✿◈,蛋白棒ღ✿✿◈,细胞修复新营养技术与产品开发ღ✿✿◈,植物基饮品ღ✿✿◈,儿童精准营养ღ✿✿◈,咖啡ღ✿✿◈、新茶饮植物奶市场洞察与产品等多维视角ღ✿✿◈、多个产品细分维度展开讨论ღ✿✿◈,全面剖析各产品领域“好成分”下的产品创新之路ღ✿✿◈。
在开幕式总论坛上ღ✿✿◈,连界董事长王玥进行了开幕致辞ღ✿✿◈,他表示“卖鸡蛋和搞导弹同样重要”ღ✿✿◈,以先进制造ღ✿✿◈、航空航天等作为先进科技代表是大国重器的总底盘ღ✿✿◈,而民生则是推动经济的最大动力ღ✿✿◈。他从资本视角ღ✿✿◈,分享了在当下食品技术变革中蕴含的三大机会ღ✿✿◈,第一ღ✿✿◈,用新技术刷新ღ✿✿◈、重塑传统行业ღ✿✿◈,第二ღ✿✿◈,食品行业正孕育一批新的王者ღ✿✿◈,第三ღ✿✿◈,优质的食品企业在一ღ✿✿◈、二级市场都处于估值洼地ღ✿✿◈,而连界FFL未来食品实验室要做的事情就是和全球顶级科学家合作ღ✿✿◈,挖掘孵化更多未来食品技术ღ✿✿◈、赋能更多的“传统企业”ღ✿✿◈,完成升级ღ✿✿◈、跨界交叉合作ღ✿✿◈,诞生一批新物种ღ✿✿◈。另外ღ✿✿◈,我们FFL未来食品实验室发起成立了一个百岁俱乐部ღ✿✿◈,欢迎更多合作伙伴加入进来ღ✿✿◈,一同迈向人百岁ღ✿✿◈,企业百岁ღ✿✿◈,赢当下ღ✿✿◈,更赢未来的百岁时代ღ✿✿◈。
国家公众营养改善项目主任ღ✿✿◈、中国大健康产业联盟主席于小冬分享了国家公众营养健康教育重要性ღ✿✿◈,他表示ღ✿✿◈,大健康以非介入式ღ✿✿◈、非伤害性为治疗方式ღ✿✿◈,以不付出健康代价来恢复健康ღ✿✿◈,更多满足当代人们需要的高阶的健康需求ღ✿✿◈。疾病病谱转变以后ღ✿✿◈,大健康产业的发展已经成为必然ღ✿✿◈,国际上普遍认为ღ✿✿◈,大健康产业是第五轮的财富坡ღ✿✿◈,未来ღ✿✿◈,大健康产业和医疗产业ღ✿✿◈,是维护我们健康的两级ღ✿✿◈,大健康甚至远远大于医疗ღ✿✿◈、治疗这一级市场ღ✿✿◈。
中国轻工企业投资发展协会副理事长刘旭通过对当下消费变革现状天海翼步兵ღ✿✿◈、挑战以及消费行业数据的分析ღ✿✿◈,总结出食品领域产品创新趋势ღ✿✿◈,包括从性价比到价性比的定位ღ✿✿◈,调动悦己情绪的价值产品ღ✿✿◈,功能明确精准的健康食品ღ✿✿◈,食品安全下的新原料应用等ღ✿✿◈。依托于消费者对于产品功能的需求ღ✿✿◈,当下企业产品研发趋势往功能性食品方向发展ღ✿✿◈。
平谷区科学技术和经济信息化局党组书记ღ✿✿◈,局长ღ✿✿◈、中关村科技园区平谷园管理委员会党组书记史立成对平谷区农业中关村现代食品营养谷进行了介绍ღ✿✿◈,他表示农业中关村是北京市赋予平谷区的一项重要未来发展战略ღ✿✿◈,在大力推动”高大尚“平谷建设下ღ✿✿◈,农业中关村食品营养谷定位于食品营养科技集成创新基地ღ✿✿◈、食品营养科技成果转化基地ღ✿✿◈、食品营养科技企业总部基地ღ✿✿◈、发展安全营养食品保供基地ღ✿✿◈,未来将建设成为食品科技策源地ღ✿✿◈、营养健康新地标ღ✿✿◈。
柯菲平医药创始人ღ✿✿◈、玉鹤鸣医学营养创始人ღ✿✿◈、久睦本大健康品牌创始人颜培玲基于20年来做医疗数据的经验ღ✿✿◈,她认为现代医学如同救护车队伍ღ✿✿◈,而构建免疫系统则如同“护栏”ღ✿✿◈,只有提高人体自身免疫系统的抵御能力天海翼步兵ღ✿✿◈,才能阻止疾病的发生ღ✿✿◈,而食物应该是最好的“药”ღ✿✿◈,因此天海翼步兵ღ✿✿◈,她创立柯菲平ღ✿✿◈、玉鹤鸣ღ✿✿◈、久睦本ღ✿✿◈、新菘福集团等健康品牌ღ✿✿◈,通过药品ღ✿✿◈、特医食品ღ✿✿◈、保健食品/药食同源食品ღ✿✿◈、功能食品等布局ღ✿✿◈,帮助用户达到清肠道ღ✿✿◈、调理症状和体重ღ✿✿◈、补充免疫力ღ✿✿◈。
随后ღ✿✿◈,FFL未来食品实验室创始人ღ✿✿◈、连界消费行业合伙人李朋强发布了《中国好成分·未来营养健康食品行业年度洞察报告》ღ✿✿◈,从膳食营养ღ✿✿◈、慢性病ღ✿✿◈、老年群体及年轻群体的健康问题入手ღ✿✿◈,基于庞大需求背后下的新的消费周期特点ღ✿✿◈,及新消费周期带来的变化ღ✿✿◈,得出营养健康食品重点细分领域的新趋势ღ✿✿◈,同时他表示ღ✿✿◈,中国大健康食品企业面临从低价值区域跨越到高价值区域的过程ღ✿✿◈,而好产品是关键ღ✿✿◈。FFL作为中国领先的一站式农业食品科技创新服务平台ღ✿✿◈,搭建了完善的好产品助力服务体系ღ✿✿◈,好品牌“科技力”营销服务体系ღ✿✿◈,好战略创新增长服务体系ღ✿✿◈,并致力于成为科学家的商业化“合伙人”ღ✿✿◈、企业的加速“合伙人”ღ✿✿◈、企业的创新生态“合伙人”ღ✿✿◈。
同时ღ✿✿◈,本次活动现场也发布了中国好成分·最具价值技术榜单&中国好成分·营养健康产品榜单ღ✿✿◈,最终ღ✿✿◈,华南理工大学ღ✿✿◈、江南大学等教授技术入围最具价值技术榜单ღ✿✿◈,汤臣倍健R葡萄籽ღ✿✿◈、碧仙肤燕窝胶原蛋白肽饮品ღ✿✿◈、Vinsic灵芝安睡片ღ✿✿◈、养之素三七人参口服液等入围营养健康产品榜单ღ✿✿◈。
在圆桌对话环节ღ✿✿◈,新希望草根知本集团营养健康食品研究院院长肖红利ღ✿✿◈,嘉必优战投部负责人&产业投资公司总经理吴宇珺ღ✿✿◈,淘天集团食品&生鲜产业带运营中心副总经理高占河ღ✿✿◈,百合股份产品创新部负责人丛程程等产业代表围绕“营养健康产业ღ✿✿◈,如何从‘好成分’发展到‘好品牌’?”从行业端ღ✿✿◈、产品和品牌端ღ✿✿◈、技术和成分端展开精彩探讨ღ✿✿◈。
在好技术分论坛上ღ✿✿◈,多位科研专家ღ✿✿◈、创新企业代表展开好成分·科技大讲ღ✿✿◈,围绕抗衰老K8凯发(中国)天生赢家·一触即发ღ✿✿◈、药食同源ღ✿✿◈、创新功能原料ღ✿✿◈、银发健康等议题ღ✿✿◈,检索当下热门的创新前沿食品技术图谱ღ✿✿◈。
北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所天海翼步兵ღ✿✿◈、国家蔬菜工程技术研究中心研究员ღ✿✿◈,北京时珍开物生物科技有限公司首席科学家何洪巨表示ღ✿✿◈,西兰花作为十字花科蔬菜的皇冠ღ✿✿◈,除富含有多种维生素矿物质和18种氨基酸等营养成分之外ღ✿✿◈,还有一种特殊的植物化合物活性物质ღ✿✿◈,即萝卜硫素K8凯发(中国)天生赢家·一触即发ღ✿✿◈。作为二十世纪100大科学发现之一的萝卜硫素是迄今为止在食物成分中所发现的抗癌效果最好的活性物质ღ✿✿◈。活性萝卜硫素通过激活人体健康总开关Nrf2ღ✿✿◈,对人体500多个基因产生作用ღ✿✿◈,对防癌抗癌ღ✿✿◈、抗炎ღ✿✿◈、抗氧化 ღ✿✿◈、排毒ღ✿✿◈、调节免疫机能ღ✿✿◈、调控心血管疫病ღ✿✿◈、稳定血糖ღ✿✿◈、保护皮肤等多方面有积极有效的作用ღ✿✿◈。世界各国的科学家发表了两万多篇有关萝卜硫素研究成果论文ღ✿✿◈。
我们课题组的主要工作是围绕农业食品营养品质与代谢调控ღ✿✿◈,包括营养品质与功能成分检测技术研究ღ✿✿◈、建立营养品质代谢组学分析研究平台ღ✿✿◈。时珍开物的企业愿景是“让食物成为健康的良药ღ✿✿◈,而不是让药物成为食物”ღ✿✿◈。
高尿酸血症是由嘌呤代谢障碍导致的一种慢性代谢性疾病ღ✿✿◈,随着高尿酸关注人群年轻化ღ✿✿◈,痛风消费关注度往治本倾斜ღ✿✿◈,药食同源展现了降尿酸作用中的潜力ღ✿✿◈。北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系副教授ღ✿✿◈、北京市营养学会秘书长张召锋阐释了高尿酸血症的流行情况/发病机制及管理情况ღ✿✿◈,并提出了高尿酸血症的药食同源思路ღ✿✿◈,他表示ღ✿✿◈,植物多酚能够起到降尿酸的作用ღ✿✿◈,萝卜硫素ღ✿✿◈、发酵黄芪能够改善高尿酸血症的机制ღ✿✿◈。我们目前在着力构建一个体系ღ✿✿◈,根据不同的疾病ღ✿✿◈,周期ღ✿✿◈、过程都不同ღ✿✿◈,构建疾病的知识库和表征库ღ✿✿◈,建立人群画像ღ✿✿◈,找到科学的配比ღ✿✿◈,最终实现用户的反馈ღ✿✿◈,优化产品ღ✿✿◈。
当今中药出口最多的是膳食补充剂ღ✿✿◈,这也是中药国际化的一个途径ღ✿✿◈。南京柯菲平盛辉制药有限公司副总经理张闻首先围绕膳食补充剂国际化开发概况进行了简单介绍ღ✿✿◈,随后重点指出了柯菲平中药膳食补充剂的国际化开发策略ღ✿✿◈,即以市场为导向ღ✿✿◈,以当地法规为准绳ღ✿✿◈,以制药技术为依托ღ✿✿◈,以生产质量为保障ღ✿✿◈,以功效为最终目标的产品要求ღ✿✿◈,来开发中药的膳食补充剂ღ✿✿◈。
抗衰作为时下最为热门的健康赛道之一ღ✿✿◈,金骏康从原材料端通过自科研数智化草本创新平台ღ✿✿◈,挖掘出抗衰药食同源原料-槐花粉ღ✿✿◈,致力于解决外源性与内源性的衰老问题ღ✿✿◈,能够增加体内胶原蛋白ღ✿✿◈、能够促进AKK菌增殖ღ✿✿◈、增强线粒体活力ღ✿✿◈,清除衰老细胞ღ✿✿◈、激活长寿蛋白ღ✿✿◈,维持细胞年轻态ღ✿✿◈。槐花粉生物利用度高ღ✿✿◈,易于人体吸收ღ✿✿◈,并能够应用于多种产品和剂型ღ✿✿◈,特别是搭配于胶原蛋白饮品中ღ✿✿◈,起到抗衰美颜的作用ღ✿✿◈。
岩藻多糖作为一种宝贵的海洋功能性原料ღ✿✿◈,具有丰富多重的健康功效ღ✿✿◈,青岛明月海藻生物副总裁孙占一对此展开了深度解读ღ✿✿◈,他表示岩藻多糖是褐藻极强生命力的核心成分K8凯发(中国)天生赢家·一触即发ღ✿✿◈,被称为海洋深处的“海藻黄金”ღ✿✿◈,能够清除幽门螺杆菌ღ✿✿◈、修复胃粘膜ღ✿✿◈、改善肠炎ღ✿✿◈、提高免疫力ღ✿✿◈、改善肾衰等ღ✿✿◈。岩藻多糖作为一款天然提取的食品原料ღ✿✿◈,已被广泛应用到固体饮料ღ✿✿◈,液体饮料ღ✿✿◈,片剂等多剂型功能食品ღ✿✿◈、保健品ღ✿✿◈、膳食产品领域ღ✿✿◈。明月海藻56年专注海藻活性物质的研发与应用ღ✿✿◈,荣获多项国家发明专利ღ✿✿◈,围绕岩藻多糖的健康功效ღ✿✿◈,相继研发了清幽乐ღ✿✿◈、藻黄金等多款功能饮品ღ✿✿◈,适合于胃幽门螺杆菌超标ღ✿✿◈、养胃护胃群体ღ✿✿◈。
此外ღ✿✿◈,华南理工大学教授赵振刚围绕“甘蔗多酚ღ✿✿◈、甜菜碱”在抗衰老方向的技术应用与产业落地ღ✿✿◈,德默特创始人&CEO韩丹翔围绕“创新功能原料的绿色生物制造之路”ღ✿✿◈,无锡乐佩斯营养科技联合创始人胡斌围绕“甘油二酯健康功能和应用潜力发掘”ღ✿✿◈,金禾实业产业投资/市场负责人刘园围绕“可持续减糖-原料创新到技术创新”等话题ღ✿✿◈,分别进行了精彩分享ღ✿✿◈。
在好产品&好渠道分论坛中ღ✿✿◈,来自创新企业及渠道代表相关负责人ღ✿✿◈,围绕营养健康食品市场趋势洞察ღ✿✿◈,功能性食品设计与开发ღ✿✿◈,儿童精准营养ღ✿✿◈,大健康食品直播带货等议题进行分享ღ✿✿◈,共同打通从好产品到好渠道的通路ღ✿✿◈,为消费者带来更加营养健康的产品天海翼步兵ღ✿✿◈。
益生菌赛道当下属于热门赛道ღ✿✿◈,从原材料ღ✿✿◈、配方ღ✿✿◈、功效等各方面不断细分ღ✿✿◈,均瑶集团党委书记ღ✿✿◈、总裁ღ✿✿◈、均瑶健康微升态科技董事长王均豪表示ღ✿✿◈,均瑶健康拥有体内微生态专利菌族ღ✿✿◈,包括我们和江南大学ღ✿✿◈、东北农大ღ✿✿◈、浙江大学等合作ღ✿✿◈,只做功能性益生菌ღ✿✿◈。我们在C端属于领跑品牌ღ✿✿◈,包括每日博士ღ✿✿◈、体轻松等ღ✿✿◈,重点打造J26菌株ღ✿✿◈,J26覆盖减脂ღ✿✿◈、降胆固醇ღ✿✿◈。在B端ღ✿✿◈,我们现在已经出口70多个国家ღ✿✿◈,得到了很多国际企业的认可ღ✿✿◈。
如今ღ✿✿◈,三高问题持续困扰相关群体ღ✿✿◈,在功能性食品的研发与设计中ღ✿✿◈,如何更有效的降低三高群体在食品中的均衡ღ✿✿◈,南京玉鹤鸣营养研究院总经理翟倩梅表示ღ✿✿◈,玉鹤鸣作为专业营养整体方案提供者ღ✿✿◈,以营养ღ✿✿◈、免疫ღ✿✿◈、健康管理为导向ღ✿✿◈,深耕大健康领域ღ✿✿◈,采用药物思维设计产品ღ✿✿◈,依托配方科学配比和全球优质原料ღ✿✿◈,确保产品的功能性和高生物利用度ღ✿✿◈。针对三高问题ღ✿✿◈,我们深入研究发病机制ღ✿✿◈,开发出多机制ღ✿✿◈、多因素的产品ღ✿✿◈,并通过询证医学验证其效果ღ✿✿◈。产品不仅注重功效ღ✿✿◈,还兼顾口感和消费者体验ღ✿✿◈,力求打造具有市场竞争力的高品质健康产品ღ✿✿◈。
近年来ღ✿✿◈,受资源ღ✿✿◈、气候ღ✿✿◈、环境等因素制约ღ✿✿◈,替代蛋白成为行业未来的发展趋势ღ✿✿◈,新型来源蛋白质的战略意义不言而喻天海翼步兵ღ✿✿◈。安琪酵母营养健康技术中心副总经理陈智仙指出ღ✿✿◈,混合蛋白补充能通过不同食物蛋白的互补ღ✿✿◈,提高蛋白质的生物利用效率ღ✿✿◈。酵母蛋白作为一种微生物蛋白ღ✿✿◈,具有高消化率和理想的氨基酸组成ღ✿✿◈,特别是在支链氨基酸含量上的优势ღ✿✿◈,使其在促进肌肉健康方面表现出色ღ✿✿◈。安琪酵母通过科学研究ღ✿✿◈,展示了酵母蛋白在改善肠道健康ღ✿✿◈、增强免疫力ღ✿✿◈、促进肌肉合成等方面的健康益处ღ✿✿◈,并在食品工业中探索了酵母蛋白的应用潜力ღ✿✿◈,如在代餐粉ღ✿✿◈、能量棒ღ✿✿◈、烘焙面点ღ✿✿◈、人造肉ღ✿✿◈、冷冻饮品等领域的应用ღ✿✿◈。
当下Z世代进入“既要又要还要”的全面健康时代ღ✿✿◈,既需要零食带来的味蕾口感又需要美味不减的健康ღ✿✿◈,健康零食应运而生ღ✿✿◈,ffit8创始人张光明分享了品牌在蛋白棒品类的创新经验ღ✿✿◈。针对中国人热量过剩却蛋白质摄入不足的问题ღ✿✿◈,ffit8以提供优质蛋白质为创业初心ღ✿✿◈,推出了WPI分离乳清蛋白棒ღ✿✿◈,成功引领市场ღ✿✿◈。随着消费者对健康食品口感和性价比要求提高ღ✿✿◈,ffit8不断创新ღ✿✿◈,推出了燕麦蛋白谷物棒和牛轧糖酵母蛋白棒ღ✿✿◈,蛋白棒品类从专业运动健身和体重管理领域ღ✿✿◈,破圈到日常代餐和健康零食领域ღ✿✿◈,收获品牌的持续增长ღ✿✿◈。ffit8作为一个为爱好运动健身和追求健康的用户提供好吃的健康食品ღ✿✿◈,替代那些垃圾食品的初心ღ✿✿◈,旨在让健康食品更美味ღ✿✿◈,让零食更健康ღ✿✿◈。ffit8以科技好成分为核心ღ✿✿◈,不断满足用户生活方式变化所带来新需求ღ✿✿◈,做一个科技创新驱动的健康食品品牌ღ✿✿◈。
在中国好成分大会上ღ✿✿◈,作为全球酵母科技蛋白的领军者安琪酵母股份公司ღ✿✿◈,与全球蛋白棒的创新引领者ffit8ღ✿✿◈,在各位大健康行业同仁和FFL未来食品实验室见证下ღ✿✿◈,签署了战略合作备忘录ღ✿✿◈,在推广中国人自己的创新科技微生物蛋白ღ✿✿◈:AnPro酵母蛋白的事业上ღ✿✿◈,结为战略合作伙伴天海翼步兵ღ✿✿◈。双方联合推出了全球首款纯酵母蛋白打造的中式蛋白棒ღ✿✿◈:0蔗糖牛轧糖蛋白棒ღ✿✿◈。双方将共同携手ღ✿✿◈,用科技好成分ღ✿✿◈、好产品ღ✿✿◈,来满足中国用户不断成长的健康食品需求ღ✿✿◈。
营养素对于维持机体繁殖ღ✿✿◈、生长发育和生存等一切生命活动和过程具有非常重要的作用ღ✿✿◈,本次大会上ღ✿✿◈,南国健康产业常务副总经理尚春宝在分享中强调了营养对健康的重要性ღ✿✿◈,他认为细胞健康是人体健康的关键ღ✿✿◈,并提出疾病源于细胞故障ღ✿✿◈。他介绍了南国健康的营养素产品ღ✿✿◈,这些产品基于细胞调控技术和超微分子纳米渗透技术ღ✿✿◈,能够快速被人体吸收ღ✿✿◈。当前ღ✿✿◈,南国健康的营养素产品已经发展到第五代ღ✿✿◈,专注于细胞基因改善ღ✿✿◈。在临床上显示出对慢性疾病如糖尿病ღ✿✿◈、三高ღ✿✿◈、肿瘤等有良好的修复和治疗作用ღ✿✿◈。多维营养素和多肽营养素ღ✿✿◈,产品含有多种维生素和矿物质ღ✿✿◈,能够起到润肠通便ღ✿✿◈、抗肿瘤ღ✿✿◈、降低血脂ღ✿✿◈、保护心脑血管ღ✿✿◈、增强免疫力等功能ღ✿✿◈。
随着科学孕育和精致养育理念的深入人心ღ✿✿◈,营养消费的精细化和科学化成为越来越多的母婴家庭的重要诉求ღ✿✿◈,精细化ღ✿✿◈、分龄分段成为行业新风口ღ✿✿◈。宝宝树 Genius Key品牌主理人徐磊表示ღ✿✿◈,区别于目前市面上大部分营养品ღ✿✿◈,主要集中于6岁以前的营养补充ღ✿✿◈,Genius Key则打造全营养年龄的精准营养阶段ღ✿✿◈,覆盖了0-12岁不同儿童年龄阶段的分龄营养ღ✿✿◈。着力解决儿童营养补充问题上的决策成本高ღ✿✿◈、营养均衡难ღ✿✿◈、养成习惯难的问题ღ✿✿◈,基于此ღ✿✿◈,Genius Key可根据各分龄阶段生长发育特点和营养需求ღ✿✿◈,推出儿童分龄营养计划ღ✿✿◈,分龄营养包ღ✿✿◈、分效益生菌ღ✿✿◈,并同步推出基于科学分龄的PCS创新产品服务模式ღ✿✿◈,联合产学研顶尖合作伙伴ღ✿✿◈,打造即适可联合研发中心ღ✿✿◈,护航0-14岁儿童的健康成长ღ✿✿◈。
除此之外ღ✿✿◈,无锡益谷气食品有限公司董事长ღ✿✿◈,无锡赫普轻工设备技术有限公司董事长宋明淦ღ✿✿◈,浙江德馨食品科技股份有限公司产品创新部总监陈建辉ღ✿✿◈,众库健康首席战略官王昭强ღ✿✿◈,分别围绕“植物基饮品ღ✿✿◈:实现零添加的全谷物浓浆及其装备技术”ღ✿✿◈,“咖啡ღ✿✿◈、新茶饮植物奶市场洞察与产品创新”ღ✿✿◈,大健康食品直播带货“品效合一”实现等话题进行了探讨ღ✿✿◈。
随着近几年我国经济发展ღ✿✿◈,人们的消费水平上升ღ✿✿◈,消费产品的升级使得当代年轻人在功能性食品的选择上有了新的需求ღ✿✿◈。口味上要求零糖ღ✿✿◈、低盐ღ✿✿◈、低脂ღ✿✿◈。样式上则倾向于高颜值ღ✿✿◈、轻量化ღ✿✿◈。新消费需求的出现ღ✿✿◈,在带动大健康产业从传统的保健养生产品转型的同时ღ✿✿◈,也使它迎来了药食同源类食品新的发展机遇ღ✿✿◈。
在活动现场ღ✿✿◈,淘天集团食品&生鲜产业带运营中心副总经理高占河表示ღ✿✿◈,全民养生时代ღ✿✿◈,滋补养生类食品成为交叉品类新赛道ღ✿✿◈,健康食品/饮品成为消费热点ღ✿✿◈,追求身材管理ღ✿✿◈,健康快乐饮食并重的身材进化派ღ✿✿◈、以食补美颜养身ღ✿✿◈,带动全家轻滋养的悦颜生活家两类人群ღ✿✿◈,催生全品类机会类目ღ✿✿◈,如代餐充能零食ღ✿✿◈、纤体健康饮品ღ✿✿◈、蛋白棒ღ✿✿◈、植物纤维饮料等ღ✿✿◈,淘工厂致力于为品牌&渠道商/地域品牌/工厂&中小商家提供销售好渠道ღ✿✿◈,为用户提供极致爆款的好平台ღ✿✿◈。欢迎有好产品的商家加入淘工厂ღ✿✿◈。
养生需要先懂自己的体质ღ✿✿◈,才能找到适合自己的方法ღ✿✿◈,活动现场ღ✿✿◈,北京中医药大学药食同源大数据中心副主任李晚晴ღ✿✿◈,从中医体质辨识与药食同源产品研发角度出发ღ✿✿◈,阐释道当下食养产业需求庞大ღ✿✿◈,人口老龄化促使保健食品市场不断扩大ღ✿✿◈,健康理念不断升级ღ✿✿◈,精准营养应运而生ღ✿✿◈,中医体质学基于九体理论的健康调理方案具有独特优势ღ✿✿◈,药食同源产品的研发应将食药同源产业与食品工业有机结合ღ✿✿◈,生产特膳ღ✿✿◈、药膳ღ✿✿◈、功能性食品等产品ღ✿✿◈,实现产品零食化ღ✿✿◈、茶饮化等ღ✿✿◈。
药材中蕴藏着无数宝贵和珍贵的营养成分ღ✿✿◈,可谓好成分的典型代表ღ✿✿◈,北京同仁堂药材参茸投资集团有限公司战略投资部部长徐毅琼表示ღ✿✿◈,随着中国人口老龄化的加深ღ✿✿◈,大健康产业逐渐从传统医疗产业发展的单一救治模式ღ✿✿◈,转向“防—治—养”一体化模式ღ✿✿◈。随着“十四五”规划ღ✿✿◈,重视中医药发展和人民健康素质ღ✿✿◈,在大数据时代下ღ✿✿◈,信息化不断引领驱动数字乡村振兴发展ღ✿✿◈,利用人工智能充分挖掘中医药价值ღ✿✿◈。同仁堂从上游中药材农业科技大脑到下游智能零售大脑ღ✿✿◈,不断针对B端和C端研发生产道地药材原料ღ✿✿◈、中药饮片ღ✿✿◈、滋补类中药材和相关药食同源产品ღ✿✿◈。
如今滋补保健与美业赛道并驾齐驱ღ✿✿◈,实现从年轻群体到中老年群体的全面覆盖ღ✿✿◈,云南白药集团滋补保健品事业部兼精准医美事业部总经理谢雨珂表示ღ✿✿◈,从诞生之初ღ✿✿◈,云南白药和“好成分”就是绑定的概念ღ✿✿◈,作为中国中药百年“老字号”ღ✿✿◈,云南白药立足云南中药资源优势ღ✿✿◈,通过科技与产业带来明确的方向和路径天海翼步兵ღ✿✿◈,在滋补保健的红海中开辟蓝海ღ✿✿◈,以三七植物补益为基础ღ✿✿◈,加以现代科学验证ღ✿✿◈、志在成为功能性植物滋补产品的定义者ღ✿✿◈,做行业的“三七滋补专家”ღ✿✿◈。
此外ღ✿✿◈,北京友谊医院研究型病房主任董瑞华围绕“食品营养与临床评价的探讨”ღ✿✿◈,浙江省农业科学院食药同源研究室主任杨颖围绕 “从功能多糖ღ✿✿◈、多酚的挖掘到精准营养食品的开发”等话题进行了精彩分享ღ✿✿◈。
活动最后ღ✿✿◈,围绕“‘万物皆可入中药’K8凯发(中国)天生赢家·一触即发ღ✿✿◈,药食同源风口已至?”北京中医药大学药食同源大数据中心副主任李晚晴ღ✿✿◈,北京同仁堂药材参茸投资集团有限公司战略投资部部长徐毅琼ღ✿✿◈,柯菲平医药创始人ღ✿✿◈、玉鹤鸣医学营养创始人ღ✿✿◈、久睦本大健康品牌创始人颜培玲ღ✿✿◈,云南白药集团滋补保健品事业部兼精准医美事业部总经理谢雨珂等嘉宾发表了精彩的观点与看法ღ✿✿◈。
中国好成分年度盛典作为FFL未来食品实验室针对于食品科技领域以好成分细分领域的盛典活动ღ✿✿◈,汇聚好技术ღ✿✿◈、好产品ღ✿✿◈、好渠道等优质技术方ღ✿✿◈、创新企业代表ღ✿✿◈、产业头部ღ✿✿◈,搭建起技术到产业的桥梁ღ✿✿◈,未来ღ✿✿◈,FFL未来食品实验室将继续聚焦产业领域ღ✿✿◈、专注产业创新ღ✿✿◈、助推产业变革ღ✿✿◈,为大型企业ღ✿✿◈、创业公司ღ✿✿◈、科研院所ღ✿✿◈、地方政府ღ✿✿◈、金融机构等经济体提供从数字化到产业孵化等多种科技创新服务ღ✿✿◈。新药研发凯发k8(国际)官方网站ღ✿✿◈,凯发k8一触即发ღ✿✿◈,药学研究ღ✿✿◈!K8凯发凯发k8官网登录vip